大豆をはじめとするお豆や穀物、

野菜や果物、海草などの自然の恵みを

あっとおどろくアレンジで変身させて

食のシーンを楽しく演出してみませんか？


おからや、規格外品の野菜や果物に光をあて

新しい価値を吹き込み

今までにない、全く新しい発想の

楽しくて、おいしくて、彩りもきれいで

百年先、千年先の、人と環境の「うれしい」につながる

そして次世代の子どもたちの希望にもつながる

そんな食を、創出してみませんか？



ＰＲＯＤＵＣＴＳ

フローズン・ドレッシング

生野菜がたっぷり入った
凍らせたドレッシング

とけても液状にならないので
花びらのようなきれいなドレッシングが、お皿の上にいつまでも残ります

ちょっと大きい鉛筆削り型の
シャープナーで削ると
見た目にも楽しく、きれいな
デモンストレーションになります

ソイベジ・フーズ

お肉やお魚をまったくつかわずに
おからを主原料としてソイベジ惣菜が作れます

唐揚げ、ナゲット、ハンバーグetc.
パンやバンズにはさめば
今注目のベジバーガーやベジサンドを
オリジナルでリリースできます

ホット・ソフト

ソフトクリームが大好きだけど、
冷えるのはつらい

そんな声に、ぴったりとお応えするのが
なんと、あつあつのソフトクリーム　
＜ホット・ソフト＞です

真冬でも、寒いイベント会場や観光地でも
スキー場でも、スケート場でも
あったかいソフトクリームなら
お子さまでも、女性でも、ご高齢の方でも、
お体の弱い方でも
安心しておいしく食べられます